創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道之八

安徽飯店在2010合肥市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中創(chuàng)佳績(jī)

11月9日-11日，在2010合肥市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽上，安徽飯店選派的6名參賽選手面對(duì)如林高手，以扎實(shí)的基本功和精湛的服務(wù)技能勇創(chuàng)佳績(jī)，為安徽飯店和省旅游集團(tuán)贏得了榮譽(yù)。

11月2日，接到大賽組委會(huì)通知后，安徽飯店立即成立參賽領(lǐng)導(dǎo)小組，分別從前廳部管家班、餐飲部宴會(huì)服務(wù)班和客房部選拔出6名服務(wù)技能標(biāo)兵，組建成安徽飯店參賽代表隊(duì)，迅速制定出周密的訓(xùn)練計(jì)劃，對(duì)選手進(jìn)行為期一周的集中培訓(xùn)。在歷時(shí)三天的激烈的比賽過(guò)程中，安徽飯店選手始終保持昂揚(yáng)的斗志，不畏強(qiáng)手，認(rèn)真對(duì)待每一場(chǎng)比賽，比技能、比作風(fēng)、比意志，他們出色的表現(xiàn)征服了評(píng)委。飯店參加的全部三項(xiàng)技能賽中，管家班韋偉和宴會(huì)服務(wù)班梁晶晶分別包攬了中餐宴會(huì)擺臺(tái)的冠、亞軍，客房部選手胡國(guó)群等在中式鋪床、果蔬雕刻上也取得了第五、第六的好成績(jī)。

2010合肥市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽主題“服務(wù)三大推進(jìn)打造滿(mǎn)意合肥”，由合肥市旅游局、合肥市文明辦、合肥市人力資源和社會(huì)保障局、合肥市總工會(huì)、共青團(tuán)合肥市委、合肥市婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合舉辦。此次服務(wù)技能大賽得到全市星級(jí)酒店的積極響應(yīng)，共有26家星級(jí)酒店報(bào)名參賽，合肥元一希爾頓大酒店、合肥古井假日酒店、和平國(guó)際大酒店、安徽銀瑞林大酒店、安徽金環(huán)大酒店等高星級(jí)酒店悉數(shù)派出了精兵強(qiáng)將，參賽選手達(dá)100余人。

自創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，安徽飯店黨委結(jié)合飯店實(shí)際，在飯店全體員工中推行“服務(wù)技能標(biāo)兵”評(píng)比活動(dòng)，取得了顯著成效。

（安徽飯店創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室）