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安徽飯店舉辦“太湖美食節(jié)”

發(fā)布日期:2019-03-19 瀏覽次數(shù):5701 發(fā)布人:安徽飯店

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安徽飯店于3月18日舉辦“太湖美食節(jié)”活動,一道道來自“魚米之鄉(xiāng)”太湖的正宗湖鮮,令人一飽口福。

太湖是我國第一大淡水湖,擁有得天獨厚的湖水資源,盛產(chǎn)淡水水產(chǎn)。安徽飯店此次推出的“太湖美食節(jié)”活動,前期已經(jīng)過了近一個月的精心策劃。為了保證美食節(jié)湖鮮食材的品質(zhì),飯店專門組成考察組,由黨委書記、董事長、總經(jīng)理龔林帶隊,前往江蘇太湖進行實地調(diào)研考察,精心挑選優(yōu)質(zhì)正宗的湖鮮原材料,并在美食節(jié)期間特邀江浙名廚親自掌勺烹飪,菜品既有主菜、湯類,也有冷菜、輔菜,多達30道,顧客在安徽飯店包廂、零點餐廳、自助餐廳等用餐場所均可品嘗到。

今年是安徽飯店“品質(zhì)文化提升年”,開展“太湖美食節(jié)”活動,在傳揚太湖生態(tài)飲食文化的同時,旨在豐富飯店菜肴,提升產(chǎn)品文化。隨著“品質(zhì)文化提升年”活動深入開展,飯店將通過在“產(chǎn)品、服務、布置、景觀、制度、宣傳推送”等六大品質(zhì)文化提升點的不斷創(chuàng)新,來打破產(chǎn)品與服務的同質(zhì)化現(xiàn)象,豐富產(chǎn)品與服務的多樣化,持續(xù)提升產(chǎn)品與服務的競爭力,彰顯“故鄉(xiāng)第一飯店”的文化理念。





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